На Крестовском острове в Санкт-Петербурге 16 февраля 2018 года откроется пивной ресторан «Альпенхаус» на две тысячи посадочных мест.
Ресторан расположен в отдельно стоящем двухэтажном доме в альпийском стиле.
Создатели нового ресторана - владельцы «Русской рыбалки» и «Карла и Фридриха» Михаил Фейгельман и Владимир Львовский, пишет «Деловой Петербург».
В ресторане планируется проведение банкетов, организация шоу и трансляция матчей на экране, диагональ которого превышает десять метров. В меню закуски европейской и баварской кухни.
Для обеспечения потребностей нового ресторана в пиве рестораторы увеличили мощность пивоварне «Карла и Фридриха» и соединили ее с «Альпенхаусом» «пивопроводом». Теперь в новом ресторане за двадцать минут можно будет налить тысячу литровых кружек пива.
Инвестиции в новый ресторан оцениваются в семьдесят пять миллионов рублей.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.