Top.Mail.Ru

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» начинает публикацию шорт-листов претендентов на премию в 9-ти номинациях

24 Октября 2025

Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса

Кто победит — узнаем 1 декабря на Форуме лидеров фуд-индустрии в Москве. 

А пока добавим, что список номинантов составлен на основе лонг-листа из более чем сотни заявок, принятых оргкомитетом премии в течение года. Отбор кандидатов в шорт-лист происходит согласно критериям реальных достижений кандидатов в 2024-25 годах и их уникального профессионального опыта, внимания на регионы, рекомендаций действующих лауреатов премии «Лучшие в индустрии» и членов экспертного совета «Пальмовой ветви». 

В шорт-листе 2025 года четыре десятка топ-менеджеров из 20 городов России — от Братска до Сочи, от Хабаровска до Тулы. У каждого из них своя история успеха, некоторые из которых звучат как сюжет для блокбастера, а некоторые – как исповеди, но именно они делают рестораны своими руками и страстью каждый день. 

Знакомьтесь с этими замечательными людьми — по ссылке 

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх