Открытые веранды кафе и ресторанов обработают огнезащитным покрытием

Пресс-служба департамента торговли и услуг Москвы озвучила готовящихся к подписанию документ: законодатели требуют обязательно обработать огнезащитным покрытием веранды ресторанных заведений и кафе, находящихся около вентиляционных шахт метро.

В документе прописано, какие заведения попадают под данные нормативы: это летние кафе, которые располагаются на расстоянии 25 метров от наземной вентиляции метрополитена. Ранее они могли устанавливаться ближе. В документе также говориться о том, что ресторанные открытые площадки не должны мешать проезду специальной техники. В данный момент документ проходит этап согласования.

В пресс-службе департамента также сообщают, что в летний период веранды должны будут обязательно покрыты огнезащитными составами, включая элементы оборудования, зонты и навесы, кроме того, планируется в обязательно порядке прикреплять их к поверхности, на которой располагаются. На данный момент, площадки для кафе можно прикреплять с заглублением на 0,3 метра.

Игорь Бухаров, Президент Федерации рестораторов и отельеров поясняет: «Новое введение благоприятно повлияет на бизнес общепитов. Теперь владельцы заведений смогут вблизи вентиляционных шахт ставить веранды, а также смогут расширить ее. Ранее городские требования запрещали это производить». Эксперт также отмечает, что на сегодняшний день в столице веранды работают, в основном, в благоустроенных зонах (к примеру, на Тверской улице). Наибольшее же пешеходное пространство как раз располагается около шахт метро, которых в городе достаточно, и там же работает немало кафе и ресторанов. Ранее некоторые владельцы заведений общепита уже производили обработку противопожарными жидкостями собственных помещений, чтобы обезопасить гостей.