Одиночки ходят в рестораны в понедельник

В анализе участвовало 30 000 заведений из 14 российских городов. Таким образом за три последних месяца (сентябрь/октябрь/ноябрь) 20,2% броней на одного гостя по всем ресторанам пришлось на понедельник. Следующим распространенным днем «одиночек» является вторник – 18% бронирований. 

Большие компании же предпочитают среду (17,9%) и пятницу (18,4%). Основываясь на эти данные, удобнее подбирать время для визита в ресторан.