В Москве в Леонтьевском переулке, д. 14 открылся новый ресторан с европейской кухней Aquatica.
Меню: рыба и морепродукты.
Шеф-повар Джонатан Кёртис (Австралия). Это его первый собственный проект.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.