Новый ресторан Burger & Pizzetta откроется в Москве

Меню нового ресторана, в первую очередь, будет пестрить бургерами, многочисленными видами пицц, а также впечатляющим набором домашних соусов. Помимо классических блюд, гости смогут попробовать и оригинальные вариации – к примеру, в меню пиццеты «четыре сыра» с чатни из манго, картофель фри с трюфельным маслом и фирменный черничный чизкейк. Пиццеты в новом ресторане – это виды пицц с хрустящим тонким краем. При изготовлении бургеров будут использоваться фирменные булочки-бриоши собственного производства, а также мраморная говядина от российских поставщиков.

Как сообщают представители заведения, приглашенным шеф-поваром заведения стал Глен Баллис, кухня будет под руководством шеф-повара.

Над дизайном работало архитектурное бюро Марии Жуковой (MMZ Project), которое стало знаменитым по проектам создания интерьеров для Duran Bar, Vinograd, ресторанов «Облака» и «Сорока».

По материалам The Village