Top.Mail.Ru

Новый кулинарный проект — сет-игра «FoodГик» от Александра Богданова

18 Декабря 2024

Бренд-шеф петербургского Café Claret Александр Богданов («Лучший шеф-повар отеля» по версии Всероссийской премии WHERETOTRAVEL HOTELS AWARD 2024), представил новый кулинарный проект — сет-игру «FoodГик».

Гости ресторана могут почувствовать себя участниками интеллектуального клуба. По средам в 19:00 желающие, объединившись в группы от 2 до 8 человек могут проверить свои знания о еде, предварительно заказав сет-игру. Участникам игры будет дана одна минута на обсуждение блюда и возможность воспользоваться подсказкой от ведущего игры Александра Богданова.

Награда за победу — блюда от шефа, о которых задан вопрос. Чаплинские башмаки, Медуза Горгона, испанские инфанты, буриданов осел и Сальвадор Дали — все это связанос чем-то съедобным. А вот с чем именно — на этот вопрос должны ответить игроки.

Каждая деталь — это не просто элемент сервировки, а продуманная часть игры со своим смыслом.
Напечатанный на 3D-принтере черный ящик-головоломка для закусок, кувшинчики, чаши для жидких эликсиров, ложки из дерева и бронзы — это не просто посуда, в которой подается еда. Каждый предмет со смыслом.
Винное сопровождение от сомелье Café Claret Романа Манжукова. К каждому блюду предлагаются две пары напитков на выбор: из российской коллекции или мировой карты вин.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх