В столице Приморья результаты работы отрасли общепита оказались выше, чем по всей России.
По информации начальника управления экономики и развития предпринимательства администрации города Евгении Майоровой, озвученной на пресс-конференции во Владивостоке, сокращение числа предприятий отрасли общественного питания в административном центре Приморья – всего лишь 3%.
В то же время в среднем по России сокращение числа предприятий отрасли общественного питания составило около 7%.
Как сообщают ведущие тематические издания, выручка предприятий общепита в России из-за кризиса сильно упала. Не секрет, люди стали экономить и значительно реже питаться вне дома.
Таким образом, результаты работы отрасли общественного питания города в кризисный период оказались лучше, чем в среднем по России.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.