С 18 по 23 августа в Астраханской области проходит фестиваль «Рыбацкая кухня».
Это традиционное мероприятие проводится уже восьмой год.
В рамках Фестиваля пройдут рыболовные, спортивно – развлекательные соревнования, кулинарные поединки, культурные мероприятия для взрослых и детей. В частности, ожидается кулинарный мастер-класс Губернатора Астраханской области Александра Жилкина. «Изюминкой» и завершающим мероприятием станет Фестивальный конкурс «Астраханская ушица», в котором примут участие более 100 команд, и приготовление «Большой астраханской ухи» на 3000 чел. Планируется, что фестиваль соберет порядка 4-х тыс. человек.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.