Новый законопроект, предложенный ЕС и касающийся розового вина, позволит получать его простым смешиванием белого и красного. Принятие поправки должно было состояться в период до 27 апреля, но виноделы Франции и Италии выступили против такой упрощенной схемы получения розового напитка. Голосование отложено до июня.
Итальянские виноделы из объединений Bardolino и Garda Classico считают, что нововведение негативно отразится на качестве продукта. Вино, полученное добавлением красного в белое, не является настоящим розовым и не может называться таковым. Виноделы собираются объединить в борьбе за натуральное розовое вино производителей из других областей Италии.
Солидарны с итальянцами и французские производители вин. По меньшей мере, они настаивают на указании способа производства розового вина на бутылке, в случае если проект будет принят. По убеждению европейских виноделов, новая практика будет являться не чем иным, как обманом поклонников напитка.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.