В Москве откроются летние веранды шириной в полметра
В Москве разработали стандарты, позволяющие рестораторам открывать небольшие летние веранды на площадках 50 см шириной.
На таких летних верандах либо будут установлены вдоль стен ресторана скамейки с небольшими встроенными столиками, либо будут только высокие столики без сидячих мест.
Количество таких площадок зависит только от желания рестораторов.
Всего в Москве 2047 летних веранд. Новые стандарты внешнего вида летних кафе распространяются на все летние кафе внутри МКАД. Курение на верандах законодательно. Сезон работы летних кафе продлится до первого ноября.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия