На углу улиц Некрасова и Восстания начала работать крндитерская «Пряный ветер». На самом деле это полноценный ресторан с обширным меню и недорогими завтраками.
В ресторане выпекают семнадцать сортов хлеба и множество кондитерских изделий, в первую очередь бакинскую пахлаву. Это специалитет ресторана. За производство пахлавы отвечает шеф-кондитер из Азербайджана Фуад Зейналов, который постоянно расширяет и адаптирует рецептуру традиционного восточного десерта. В частности, он начал готовить пахлаву, которую могут есть даже те гости, которые страдают аллергией на мёд и орехи.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.