В марте в Мосгордуме пройдет круглый стол, посвященный проблемам школьного питания.
Как сообщила председатель комиссии Мосгордумы по здравоохранению и охране общественного здоровья Людмила Стебенкова, Мосгордума хочет разработать новее меню для школьников. Сейчас меню в школьных буфетах в основном соответствует требованиям СанПИНа, но там встречаются и запрещенные газированные напитки.
В московских школах хотят запретить установку вендинговых торговых автоматов с чипсами и другими неполезными продуктами.
По мнению Стебенковой. школьное меню нужно дополнить кашами, омлетами, легкими салатами и другой сбалансированной едой, похожей на домашнюю.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.