Третьего февраля, в канун дня рождения компании BACARDI, было названо имя победителя российского конкурса BACARDI Legacy Global Cocktail Competition.
Им стал бартендер Александр Калачев (Москва, бар Moskovsky).
Весной он будет представлять Россию на всемирном финале конкурса в Сан-Франциско.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.