Top.Mail.Ru

Владелец московского ресторана La Scarpetta открыл кондитерскую Don Giulio Pasticceria

25 Января 2016

При лавке итальянских продуктов Don Giulio на Покровке открылась кафе-кондитерская Don Giulio Pasticceria Пастичерия - название традиционных итальянских кондитерских.

Кондитерскую открыл итальянец Джулио Дзомпи, владелец магазина Don Giulio и ресторана La Scarpetta. Выпечку и десерты в Don Giulio Pasticceria готовит шеф-кондитер, сицилиец Энцо Мантиа, кулинарию — Франческо Черези, который и до этого работал в у Дзомпи.

Из сладостей в кондитерской предлагают печенье с прослойкой из белого шоколада, а также с молочным шоколадом, ванильно-ягодный мусс, макарони, тирамису и торт «Наполеон».

На завтрак здесь можно заказать круассаны, слойки, молоко и кукурузные хлопья.

В основное меню входят салаты, закуски, суп минестроне, ризотто, спагетти и другие блюда.

Из выпечки предлагают четыре вида фокаччи

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх