Один из членов израильского парламента Дов Ханин предложил законопроект, цель которого защитить права официантов. Сегодня линейный персонал ресторанов – это ни много ни мало около 100 тысяч человек. У многих из них нет закрепленных законом социальных гарантий. Спектр вопросов, которые волнуют работников сферы гостеприимства Израиля, весьма традиционен – от повышения оплаты труда и сверхурочных, до компенсации расходов на транспорт…
Между тем, согласно информации, предоставленной организацией «Официанты, уважающие себя», 40% официантов не знают своих прав, а, например, 90% не получают компенсации в период, когда они не работают, но их в любой момент могут «призвать к станку».
Предлагаемый законопроект предусматривает получение официантами хотя бы минимальной зарплаты. Причем оставленные гостями чаевые, согласно этому документу, станут частью зарплаты, а за жизнь подчиненных в режиме ожидания работодателю предстоит платить.
Взамен предпринимателям могут предоставить налоговые льготы сроком на 5 лет.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.