Владельцы бургерных «Бюро» открыли летнее кафе на Манежной площади
Владельцы двух бургерных «Бюро» Артём Хватов, Евгений Иогансен и Пётр Лобанов открыли третье кафе на Манежной площади. Новое «Бюро» будет работать в формате летнего проекта и закроется осенью.
В меню летнего «Бюро» вошли два вида бургеров, томатный суп, домашние лимонады и пиво. Сейчас заведение работает в техническом режиме, и со временем выбор блюд станет больше. Время работы — с полудня до 11 вечера каждый день.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия