На крыше бывшего завода «Ленполиграфмаш» на набережной реки Карповки, 5 откроется
Новый летний проект — Botanique Bar.
По словам владельцев, они не претендуют на высокую кухню и миксологическую коктейльную карту и не собираются конкурировать с другими заведениями, а, скорее, попытаются создать приятное для отдыха место рядом с Ботаническим садом.
В меню войдут простые блюда вроде френч-догов и сэндвичей, в коктейльную карту — свежие летние коктейли, которые будут продавать в среднем за 350 рублей за бокал. Кроме того, периодически здесь будут устраивать вечеринки с диджеями. Официальное открытие Botanique Bar состоится 30 мая.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.