Уличный фаст-фуд? Ежегодно 40 тысяч москвичей заражаются кишечными инфекциями

Это повышает опасность отравления кишечной палочкой и стафилококком, а также заражения дизентерией и гепатитом.

Легкие формы заболеваний, когда пострадавшие люди предпочитают лечиться дома, не попадают в официальную статистику. Отравление уличным фаст-фудом ежегодно фиксируется более чем у 1 тыс. школьников.

Николай Малышев предупредил, что опасность уличного фаст-фуда увеличивается в летнее время, когда готовая продукция в течение всего дня лежит на теплой витрине.