Фестиваль Omnivore опубликовал расписание мастер-классов шеф-поваров

Четверг, 23 апреля
11:00–11:40

Олег Кусов и Максим Летуновский
Delicatessen и «Юность», Москва, Россия

11:50–12:30

Флоран Ладейн
L’Auberge du Vert Mont-Boeschepe, Bloempot,
Лилль, Франция

12:40–13:20

Дан Мирон
Holy Fox, Москва, Россия

13:30–14:10

Иван и Сергей Березуцкие
Twins, Москва, Россия

14:20–15:00

Марк-Андрэ Лёклерк
Grumman 78, Монреаль, Канада

15:10–15:50

Михаил Геращенко
Ugolek, Москва, Россия

16:00–16:40

Глен Баллис и Сэбби Кеньон
Lesartists, Москва, Россия

16:50–17:30

Мастер-классы партнёров

Пятница, 24 апреля
11:00–11:40

Тимур Абузяров
Roulet и Wine Religion

11:50–12:30

Антонин Жирар
Muxu, Париж, Франция

12:40–13:20

Дмитрий Зотов
Haggis и Zotman Pizza Pie, Москва, Россия

13:30–14:10

Антон Ковальков
«Фаренгейт», Москва, Россия

14:20–15:00

Джордан Тофт
Coogee Pavilion, Сидней, Австралия

15:10–15:50

Георгий Троян
Four Seasons Hotel, Москва, Россия

16:00–16:40

Луиджи Маньи
Pinch, Москва, Россия

Кроме того, на сайте появилась информация о каждом из 22 поваров-участников, расписание pop-up ужинов и cпециальных Amazing Dinners, подробности об Omnivorious party, а также список ресторанов, в которых будет действовать специальное фестивальное меню.

Регистрация на мастер-классы уже закрыта, но, по словам организаторов, ещё есть возможность попасть на них. Для этого нужно написать на адрес электронной почты omnivore@journeyevents.ru. Билеты на специальные ужины и вечеринку ещё есть в продаже.

Предстоящее мероприятие станет юбилейным, пятым по счёту фестивалем Omnivore в Москве. Впервые его проведут на собственной площадке, Omnivore Space, в многофункциональном лофте с большими окнами на пятом этаже DI Telegraph в центре города.