Top.Mail.Ru

Крафтовое российское пиво будут подавать в новом баре OZland:

07 Апреля 2015

В Петербурге в конце апреля на углу улицы Ульяны Громовой, 4 и Восстания, 15 планируется открытие пивного бара OZland, в котором будут подавать крафтовое пиво из России, а также интересные импортные сорта.

Владельцы бара — Илья Черепенчук, до этого работавший над брендингом крафтовых сортов от «Василеостровской пивоварни» («Синяя борода», «Чехов») и ресторатор Сергей Сапрунов («Король Плющ»). В OZland они обещают собрать солидную коллекцию крафта с постоянной ротацией сортов, ряд разливных импортных позиций и также большой ассортимент бутылочного пива. Кроме того, в баре будет полноценная кухня, не ограниченная набором снеков. Ею займётся повар Виктор Васильев, работавший в «Палкине» и «Короле Плюще». С получением алкогольной лицензии появится небольшая подборка крепких напитков.

Заведение рассчитано на 35 посадочных мест, в зале поставят большую барную стойку. Владельцы собираются проводить здесь тематические мероприятия — различные дегустации и презентации сортов.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх