Создатели магазина «Страшный сон вегана» на Моcковском проспекте запустили новый проект под названием «BBQ-кейтеринг» — кейтеринговую службу, специализирующуюся на блюдах на гриле.
В основном в «BBQ-кейтеринге» работают с фермерским мясом, также есть рыба и морепродукты. В меню могут войти шашлык, колбаски гриль, кебаб из ягнёнка, медальоны из вырезки телёнка в соусе из красного вина, стейк из лосося или мексиканский плов, а также несколько видов гарниров. Все блюда готовят на открытом воздухе.
Стоимость услуг службы зависит от количества блюд в меню в расчёте на одного человека. Заказ можно сделать либо на сайте, либо по телефону 8 (812) 715–00–11.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.