Создатели московской «Солянки» и петербургского «Дома быта» планируют открыть вторую пиццерию Paninaro на улице Жуковского, 41. Запуск состоится весной,
Кухня Paninaro сосредоточена на пицце, которую готовят на тонком хрустящем тесте с необычными начинками: печёная тыква с соусом песто и шпинатом, козий сыр с клубникой или рикотта с рукколой, эстрагоном, мятой, кориандром и зёрнами граната на грузинский манер.
Первая пиццерия Paninaro работает на улице Большая Зеленина, 28 с мая прошлого года. Как показал эксперимент The Village, в этом месте готовят одну из лучших «Маргарит» в городе. Рядом с этим местом S-11 также планирует запустить новый проект — ресторан тайской кухни.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.