В Торгово-промышленной палате Республики Узбекистан 19 февраля планируется проведение «круглого стола» по актуальным вопросам развития ресторанного бизнеса.
Основной целью встречи, на которую приглашены руководители ведущих отелей, ресторанов, кафе и компаний поставщиков, является обсуждение перспектив развития и выработка рекомендаций по решению вопросов, касающихся ресторанного и гостиничного бизнеса.
В рамках «круглого стола» планируется рассмотреть ряд проблем и вопросов, имеющих важное значение для качественного и эффективного развития сегмента HoReCa. Среди них - санитарно-эпидемиологические нормы для точек общепита, трудоустройство, обучение и повышение квалификации персонала, взаимодействие с банковскими структурами, налоговой службой, другими государственными органами, сотрудничество с поставщиками, обмен опытом с иностранными специалистами.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.