Название ресторана O2 Lounge уже давно знакомо московским гурманам, но 12 февраля под старым именем открылось совершенно новое заведение – теперь на крыше отеля Ritz Carlton Moscow функционирует первый в столице ресторан перуанской кухни.
В честь открытия новой точки на гастрономической карте Москвы в отеле прошла вечеринка, на которой гости могли попробовать деликатесы от шеф-повара Флорана Курриоля. На террасе ресторана с одним из лучших панорамных видов на центр города расположился ледяной бар с коктейлями в южноамериканских традициях от бармена Виталия Бганцова.
Новый O2 Lounge стал не просто первым московским рестораном с перуанской кухней, но и первым перуанским рестораном среди всех 88 отелей сети Ritz Carlton.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.