«Гирлянда Steak Shop&Show»: первый пошел!
В Северной столице открылся первый ресторан от владельцев петербургской сети фермерских продуктов «Гирлянда».
Заведение «Гирлянда Steak Shop&Show», расположившееся на улице Рубинштейна, работает в формате стейк-бара. Общая площадь ресторана составляет 95 кв. метров. Заведение рассчитано на 26 посадочных мест.
Основу меню ресторана составляют стейки из мяса местных производителей.
Создатели заведения рассматривают возможность дальнейшего развития ресторанного направления. Сейчас под их управлением находятся 8 магазинов под брендом «Гирлянда».
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия