Top.Mail.Ru

В московских ресторанах обнаружили мясо животных из Красной книги

29 Января 2015

В московских ресторанах «Шанхай» и »Анна-Лиза» на территории рынка »Садовод» на 14-м км МКАД сотрудники уголовного розыска обнаружили две невыделанные шкуры - амурского тигра и дальневосточного леопарда. Как сообщается, также были найдены головы животных и 50 килограммов мяса.

Напомним, амурский тигр и дальневосточный леопард занесены в Красную книгу как особо ценные животные. Они охраняются международными договорами России. По факту обнаружения останков зверей возбуждено уголовное дело по статье 258.1 УК РФ «Незаконная добыча и оборот особо ценных диких животных».

Полицейские задержали подозреваемого, им оказался гражданин Вьетнама. Изъятое мясо, шкуры и головы направлены на экспертизу.

Информагентство РИА Новости уточняет, что килограмм мяса таких животных на черном рынке стоит около 100 тыс. рублей, голова - около 250 тыс., а шкура - до 700 тыс. Из тигра и леопарда готовят экзотические блюда восточной кухни и препараты народной медицины.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх