Необычный ресторан Salt Restaurant, состоящий в основном из соли, открылся в иранском городе Шираз. Барные стойки, столы и стулья изготовлены из соляных блоков, а стены, потолки и лестницы имеют толстое соляное покрытие.
Все материалы добыты в соляных шахтах, расположенных в окрестностях города. Интерьер ресторана своими плавными линиями напоминает соляную пещеру.
По словам владельцев ресторана, в соляном помещении очень легко дышится, так как соль очищает воздух и наполняет его позитивно заряженными ионами. Находиться в соляном ресторане особенно полезно людям с заболеваниями органов дыхания.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.