На улице Рубинштейна, 28 в тестовом режиме заработало новое заведение — кафе-бар «Жиробас».
Из еды в «Жиробасе» предлагают в первую очередь закуски: запечённый маринованный перец с яйцом перепёлки на багете, гренки с тыквой, шпроты со свежим хлебом, утиный ростбиф, мусс из лардо и другие. Стоят они от 70 до 250 рублей. На горячее подают сосиски карривурст, пасту, гуляш из говядины и бургер с говядиной, беконом и корнишонами. Среди напитков — два крафтовых пива российской пивоварни Jaws и ещё несколько импортных сортов, банановый шейк и кофе.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.