Импортёры вина прекращают поставки в петербургские рестораны. Об этом сообщает «РБК» со ссылкой на Леонида Гарбара, владельца Stroganoff Steak House, «Русская рюмочная № 1» и других заведений.
Речь идёт о нескольких крупных импортёрах вина. Среди них, например, компания Simple, сотрудничающая с десятками заведений в Петербурге. По словам гендиректора компании, это связано прежде всего с колебанием курса валют и отсрочками платежей, которыми часто пользуются рестораторы.
Пока поставки прекращены на два дня, возможно, этот срок придётся корректировать в зависимости от колебаний на валютной бирже. Подобное решение принял целый ряд виноторговых компаний.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.