Ресторан, готовящий блюда из гигантских овощей, появится весной следующего года в парке развлечений Alton Towers в Великобритании.
Ресторан Crooked Spoon («Гнутая ложка») заключил договор с Кевином Форти, семья которого на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием овощей больших размеров. В этом году Кевин вырастил кабачки длиной более 120 см и тыкву весом 450 кг, поставив рекорд на самые крупные овощи в Великобритании. Из тыквы-рекордсмена могло получиться 8 056 порций тыквенного пирога, если бы ресторан был открыт раньше.
В следующем году Кевин надеется вырастить тыквы и кабачки, как минимум, таких же размеров, а также огромные арбузы, помидоры, морковь и сельдерей.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.