«Кружка» нацелилась на Северную столицу
Уже этой зимой в Петербурге может появиться первое заведение московской сети пивных баров «Кружка», а до конца следующего года компания планирует открыть и запустить в городе не менее пяти точек. В настоящее время прорабатываются концепция и пути выхода на рынок Санкт-Петербурга.
Инвестиции в открытие бара «Кружка» составляют от 2,5 до 5 млн рублей в зависимости от расположения и параметров помещения. Срок окупаемости, по оценке владельцев сети, составляет 1,5 года.
На сегодняшний день Сеть «Кружка» насчитывает 59 баров, из которых 50 работают в Москве. По количеству точек «Кружка» уступает только сети дискаунт-баров Kiillfish, у которой более 80 точек.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия