На втором этаже бывшего завода «Ленполиграфмаш» на территории лофта Contour (Аптекарский пр., 4) открылось новое заведение «Клише бар». Сейчас он работает в техническом режиме, официальное открытие состоится в конце октября.
В меню «Клише бар» пока присутствует картофель фри, тако, вок, а скоро появятся фалафель, супы, десерты и бургеры. Цена на блюда варьирует от 100 до 200 рублей за порцию. В баре готовят оригинальные коктейли на основе домашнего дистиллята и настоек, а также разливают имбирный эль, пиво, сидр и вино. Здесь диапазон цен — от 80 до 300 рублей за порцию.
Сейчас бар работает с 15:00 до позднего вечера по будням и с 18:00 до утра по выходным.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.