Сеть ресторанов «Этаж» сменила владельца

Президент Московской школы управления «Сколково» Гор Нахапетян вышел из бизнеса ресторанного холдинга «Рисонт», управляющего сетью, и планирует заняться собственной линейкой нишевых ресторанов. Первый ресторан под брендом «Долмама» открылся летом 2014 года.

Доля бизнесмена в холдинге, составлявшая почти 100%, была продана его сооснователю Андранику Саркисяну.

Под управлением »Рисонта» также находится пиццерия »dal Капо» на Тверской улице в Москве и ресторан »Троя» в подмосковных Мытищах.

Холдинг был убыточен с момента создания. В частности, по итогам 2012 года выручка »Рисонта» составила 2,5 миллиона долларов, чистый убыток - 297 тысяч долларов. По оценкам экспертов бизнес холдинга сегодня может стоить около 20 миллионов долларов.