В Петербурге в «Этажах» откроется кофейня и винный бар от создателей «Больше кофе!» и Prosto Vino
Команда кофеен «БольшеКофе!», «Кофе на кухне» и «ДоМоД» и винного бара Prosto Vino откроет новое заведение в «Лофт Проекте «Этажи» на Лиговском, 74 в ноябре этого года.
Новое место займёт 270 квадратных метров на первом этаже здания бывшего Смольнинского хлебозавода и будет одновременно работать как кофейня и винный бар. При кофейне разместят собственную пекарню.
Цены в винном баре обещают сделать такими же гибкими, как и в Prosto Vino, где можно найти вино от 97 рублей за бокал. Меню в новом заведении будет более обширным, чем в предыдущих.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия