Кухню нового ресторана Андрея Деллоса возглавит шеф-повар Антон Ковальков

За кухню будет отвечать шеф-повар Антона Ковальков, в конце январе этого года покинувший ресторан и бар «Любимое место 22.13», закрывшийся спустя месяц после его ухода. Готовить шеф будет на открытой кухне, из местных и сезонных продуктов. Средний чек обещают около двух тысяч рублей.

Помимо основной работы, в новый ресторан планируют периодически приглашать как зарубежных, так и московских шеф-поваров, а также проводить художественные выставки. По словам представителей ресторана, это поможет одновременно знакомиться с новыми тенденциями мировой кухни и современного искусства.