Top.Mail.Ru

Ресторан молекулярной кухни откроется в Челябинске

08 Августа 2014

На главной пешеходной улице Челябинска - улице Кирова - появится развлекательный комплекс «Marka». Заведение включает три небольших зала — ночной клуб, ресторан-караоке и террасу. Ориентироваться будет в основном на премиум-сегмент.

Ресторан предложит посетителям модную молекулярную кухню. Европейские и японские блюда будут готовить при низких температурах, чтобы сохранить полезные свойства продуктов. «Marka» планирует работать круглосуточно. Утром посетителям предложат бизнес-завтраки, днём — ланчи, а вечером и ночью будет работать караоке. Кроме того, владельцы заведения планируют проводить на территории комплекса мастер-классы и презентации.

Летнюю террасу и ресторан-караоке планируют запустить 10 августа. Официальное открытие ночного клуба назначили на 28 августа.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх