Владельцы московского ресторана Crabs are Coming открывают магазин

По словам Марии, магазин запустят «в формате convenience store, когда в одном небольшом пространстве есть всё необходимое на каждый день». То есть здесь будут продавать и еду, и товары для дома, и предметы гигиены, и товары для детей. Кроме того, здесь можно будет купить книги и журналы на английском языке про еду, например Lucky Peach и Monocle.

При входе в магазин владельцы планируют организовать небольшой бар на четыре посадочных места с кофе и едой навынос, например с паровыми булочками с разными начинками (крабом, неркой и тофу). Что касается кофе, то команда ещё выбирает поставщиков зерна. По словам владельцев, по каждому направлению они стараются найти лучших партнёров, но с адекватными ценами.

В планах команды Crabs are Coming развивать проект и открывать такие магазины и в других районах.