Top.Mail.Ru

Сеть кофеен Double B расширяется в Петербурге

31 Июля 2014

Московская сеть кафе Double B, уже открывшая две точки в Петербурге по франшизе, запустит до конца года еще четыре заведения. Эксперты считают, что петербургский рынок общепита сможет вместить еще одного игрока, учитывая, что формат кофеен достаточно популярен у горожан.

Первая кофейня Double B в Петербурге была открыта на Миллионной улице, 18, в декабре прошлого года. Соучредителями выступили Наталья Ланцевич и Михаил Полежаев, которые уже весной запустили кофейню в формате «кофе на вынос» в креативном пространстве »Ткачи».

К концу 2014 года в Петербурге сеть будет насчитывать шесть заведений. Средние инвестиции для открытия новой точки составляют более 2 млн рублей. Это кофейня площадью 60-65 кв. м, примерно на 40 посадочных мест. Меню включает в себя кофейные напитки, чай, а также десерты.


Double B — это компания бывшей шеф-бариста сети »Кофеин» Ольги Мелик-Каракозовой и бывшего управляющего директора этой же сети Анны Цфасман. Первая кофейня Double B открылась в декабре 2012 года в »Останкино», вторая заработала в феврале 2013 года в отдельном зале в баре Mandarin Combustible. Double B в Милютинском — это brew-bar, магазин и небольшой тренинг-центр. Позже Double B открыли также кофейню в бизнес-центре »Город столиц» в »Москва-Сити» и в Калашном переулке. Сейчас в Москве насчитывается семь кофеен сети.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх