На Малом проспекте Васильевского острова, 48 открылся ресторан «Тёплые края». Большое количество блюд здесь готовят на испанской печи Josper — в меню такие позиции отмечены специальным знаком.
На хоспере в «Тёплых краях» готовят брускетты с тунцом, каперсами и черри, с грибами и сметаной, бургеры, филе лосося, дораду гриль, куриную грудку и стейки. Также в меню есть классическая паста, пицца, несколько супов и салатов. Средний чек составляет 600–700 рублей.
В баре ресторана готовят три десятка коктейлей, среди которых пять видов мохито. Есть небольшая винная карта, около семи позиций наливают по бокалам. Работает ресторан с 10 утра до полуночи, днём, с 13:00 до 17:00, действует обеденное предложение.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.