В Проточном переулке, рядом с метро «Смоленская», открылся мясной ресторан Happy Bones
В меню — каре телёнка, T-Bone стейк, тушёная говяжья голень на кости, свиная рулька и другие блюда. Также в заведении готовят супы (шурпа из баранины, фасолевый суп из бычьих хвостов, суп-пюре из цветной капусты и борщ) и блюда из рыбы (запечённое филе сига, стейк из лосося и дорада на пару).
Средний чек в заведении — 2 тысячи рублей. Ресторан Happy Bones находится по адресу Проточный переулок, 11 и работает ежедневно с 12:00 до 00:00.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.