Новый порядок контроля предприятий питания может вступить в силу уже в октябре этого года
Роспотребнадзор разработал проект закона, предусматривающего проведение внезапных проверок предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Документ поступил на рассмотрение общественного контроля, до конца публичного обсуждения осталось менее двух недель. Ожидается, что нововведения должны вступить в силу в октябре.
Согласно закону «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», вступившему в силу в 2008 году, при осуществлении госконтроля плановые проверки предприятий питания проводятся не чаще одного раза в три года. Основанием для внеплановых проверок является только угроза причинения вреда жизни и здоровью граждан и иного серьезного ущерба.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.