Филиал бара Stackenschneider открылся на Боровой улице

Шеф-повар Евгений Козубов разрабатывал меню для нового Stackenschneider. Акцент сделан на на салаты и блюда из рыбы, характерные для итальянской кухни. Бартендер заведения — Иван Руппель.

«В нашем заведении нет определённого упора на определённую тематику, тут всего понемножку. Готовим классические и давно забытые коктейли. Особое внимание уделяем подаче, простые коктейли подаём в интересной посуде. Вручную приготовлены все дополнительные ингредиенты бара. Все дополнительные ингредиенты в баре приготовлены вручную. Составленного коктейльного меню нет, так как многие позиции алкоголя штучные. Винная карта не обширная — всего пять-шесть сортов, но под каждое блюдо найдётся что-нибудь стоящее».- Говорит арт-директор Арсений Насонов.