Осенью в Гонконге откроется первый ресторан сети Gordon Ramsay Group. В сентябре в китайском мегаполисе посетителей начнет кормить европейское кафе Bread Street Kitchen.
Звездный шеф и удачливый бизнесмен задумал расширить свои ресторанные активы, которые насчитывают 24 заведения по всей Европе и Ближнему Востоку. Для дебютного выступления Гордон Рамзи выбрал европейский ресторан Bread Street Kitchen, который станет гастрономическим «посольством» Великобритании на Востоке.
Похоже, Рамзи решительно намерен составить конкуренцию Джейми Оливеру в Азии: сейчас шеф-повар активно ведет переговоры об открытии ресторанов в Макао и Сингапуре, где этим летом должна появиться первая итальянская закусочная Jamie’s Italian.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.