Top.Mail.Ru

В Петербурге открылось крафтовое кафе «Эдда»

18 Июня 2014

Участники «Ресторанного дня», известные как «Кофедел и Фудкрафтер», последние полгода работавшие как кейтеринговая служба на мероприятиях, открыли кафе «Эдда» в пространстве Korpus-2 в Биржевом переулке.

В меню «Эдды» вошли блюда, которые владельцы готовили на однодневных фестивалях, — крем-супы, классические виды пасты и бургеры с собственными булочками и соусами. Дневной сет из супа, напитка и пасты или бургера на выбор обойдётся в 200 рублей. Блюда по отдельности стоят от 150 до 200 рублей. Из напитков в «Эдде» предлагают кофе и крафтовое пиво из петербургской пивоварни AF Brew.

Своё заведение владельцы «Эдды» также называют крафтовым: весь ремонт и мебель они делали своими руками. Кафе работает с 14:00 до 23:00, но сейчас закрывается поздно ночью — из-за просмотра матчей чемпионата мира по футболу.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх