В Москве открывается первое экспресс-кафе сети «Кафетеррия»
Сеть «Кафетеррия» открывает экспресс-кафе в столице. От обычных заведений сети экспресс-кафе отличается меньшим количеством столиков и ассортиментом блюд. Место рассчитано на тех, кто хочет быстро перекусить после работы или перед встречей с друзьями.
В экспресс-кафе будет небольшая стойка и лишь несколько посадочных мест для гостей. А в меню останутся только супы, выпечка, десерты, кофе, маффины и завтраки: например, гранола с творогом, фруктовые салаты, овсяная каша на молоке и свежевыжатые соки. Цены обещают приемлемые — 150–200 рублей за блюдо и напиток.
Первый «экспресс» откроется в бизнес-центре «Каланчёвская Плаза» в начале июня.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия