Попробуй Солнце!

Область Саленто относится к южному региону Пулья в Италии. Уникальные природно- климатические условия, древнейшая культура виноградарства и производства оливкового масла делают эту землю благословенным источником удовольствия – для искушенных гурманов и здоровья – для адептов правильного питания. Именно в Саленто произрастают великолепные сорта виноградов NegroAmaro и Primitivo, которые составляют сердце неповторимых вин юга Италии. А бескрайние рощи столетних оливковых деревьев дают жизнь непревзойденному элитному оливковому маслу extra-virgin.

Участниками Недели Саленто станут компании: Cotrapos (Az. Agr. Conte Marisa, L’Astore Masseria) Tenute Rubino, Apollonio, Co.Sal., Az. Agr. Calogiuri vincotto, Consorzio Produttori e vini mosti rossi, Az. Agr. Pesare Soc. Coop

В программе: гастрономические и винные дегустации, бизнес-встречи, круглые столы, мастер-классы от известных итальянских шеф-поваров Валентино Бонтемпи (Москва) и Джузеппе Перна (Санкт-Петербург).