У бейгельной BGL на Фонтанке, 96 появится филиал на Московском проспекте, напротив парка Победы.
Основу меню составят бейглы, которые ежедневно будут привозить с Фонтанки. Почти все начинки для них новые, более сложные. Их начали придумывать ещё до того, как нашли помещение. Кроме бейглов, будет суп дня, несколько лёгких салатов, домашняя выпечка, сладости.
Работать небольшая бейгельная будет с раннего утра и до позднего вечера: ориентируются в первую очередь на местных жителей, идущих на работу и возвращающихся с неё. Все блюда и напитки можно взять с собой.
Новое место ориентировочно заработает в середине июня, уже сейчас в кафе набирают персонал. По поводу работы можно писать владелице BGL Лизе Симоновой.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.