На Кутузовском проспекте открылось восточное кафе «Кебабберия»
На Кутузовском проспекте открылось новое место «Ресторанного синдиката» — кафе восточной кухни «Кебабберия». За кухню в кафе отвечает шеф-повар Сергей Полетаев, который раньше работал в ресторанах «Чентрале» и «Казан».
В меню «Кебабберии» — блюда на мангале, хачапури по-аджарски (390 рублей), сациви с цыплёнком (310 рублей), чебуреки (180 рублей), кутабы (150 рублей), кебабы (от 300 рублей) и другие блюда узбекской, грузинской, индийской и турецкой кухни.
Средний чек составляет 1 200 рублей.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия