Американская сеть фаст-фуда Carl’s Jr., которую в России на правах мастер-франчайзи развивает ООО «Яркая звезда», вышла на рынок Нижнего Новгорода. Первая в городе точка открылась в начале мая на фудкорте торгового центра «Фантастика» на улице Родионова.
Сеть Carl’s Jr. в настоящее время насчитывает более 30 ресторанов в России. Заведения работают в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, Московской области, Нижневартовске, Тюмени, Саратове, Норильске и Екатеринбурге. В 2013 году «Яркая звезда» начала развивать сеть по субфраншизе. До конца текущего года компания рассчитывает увеличить субфранчайзинговую сеть в шесть раз. В ближайших планах компании запуск второго ресторана в Саратове.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.